杀鸡预冷机
材质 不锈钢
产品类型 全新
型号 1800
品牌 昊腾
适用对象 家禽
适用领域 畜牧、养殖业
类型 流水线
加工定制 是
产品规格 9000*1800*2000
重量 2000Kg
杀鸡预冷机 外型尺寸 9000*1800*2000mm
工作能力 1000kg/min
功率 1100w
电源电压 380V
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杀鸡预冷机详细说明
该杀鸡预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。
杀鸡预冷机螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,杀鸡预冷机报价,彻底,使宰杀后的禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,杀鸡预冷机厂家直销,将宰杀后的禽体内淤血排出,达到脱酸,除毒目的,使宰杀后禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.杀鸡预冷机具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。
杀鸡预冷机由于鸡只体温在4℃以上时将无法维持肌体膜结构中的水分,引发后续操作中出现更多的滴水和分割时肌肉的收缩,这将造成产肉量的损失。因此,要求冷却后所有鸡只的鸡体温度低于4℃。为了保证鸡只的鸡体温度降低到要求的范围,我们在保证足够的冷却时间的同时,杀鸡预冷机价格,还要配合有足够的制冷能力、管道畅通、冷却水充足,并且需要不停地搅拌冷却水。
杀鸡预冷机用于肉鸡或鸭禽体分割前的冷却工作,以达到脱酸,除毒目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡禽体的冷却更加均匀,彻底,预冷时间可以根据客户的要求来设计制作。
杀鸡预冷机技术参数:
工作效率:大于2000只/时
冷却方式:气鼓式
容水量:6.5m3
水温度:0-2℃
预冷时间:30分钟
有效长:9米(杀鸡预冷机根据产量可加长或用多台)
重量:2000公斤
功率:3.75kw(报价:根据尺寸大小议价)
外型尺寸:9000x2000x2000(mm)
姓名: | 叶经理 ( 销售经理 ) |
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